Sous le béton, un restaurant
L’agence d’architecture espagnole Zooco Estudio vient de terminer son dernier projet. Il s’agit du restaurant du Musée Maritime Cantabrique. Un univers brutaliste qui sert d’écrin pour un monde goûteux qui enchante les papilles.
Minimaliste
En Espagne, situé dans la rue Severiano Ballesteros à Santander, le Musée Maritime Cantabrique, a été conçu pour compléter un complexe architectural comprenant le Centre océanographique, conçu par Vicente Roig Forner et Ángel Hernández Morales réalisé entre 1975 et 1978. C’est dans ce contexe hors-norme que les architectes de Zooco Estudio ont glissé leur projet, un restaurant au décor minimaliste à la fois sobre et frugal. Le bâtiment d’origine se compose de deux corps carrés reliés par un auvent, avec une structure en béton. L’intérieur est réparti sur trois étages autour d’une cour centrale recouverte d’une voûte de membranes paraboloïdes. En 2003, une rénovation et une extension ont été réalisées, comprenant l’extension de la façade ouest et le toit de la terrasse avec une structure pyramidale en aluminium, modifiant ainsi la conception du bâtiment d’origine.
Frugal
Le projet consiste à créer un nouvel espace situé au deuxième étage du musée abritant le restaurant et la terrasse du musée. Cela implique la création d’un nouveau volume qui apporte une solution aux pathologies présentes dans la toiture et à la façade du bâtiment. La morphologie carrée de ce volume résulte de l’ajout de quatre triangles qui organisent et complètent les paraboloïdes du bâtiment d’origine. Un travail méticuleux que les architectes de Zooco Estudio ont accompli avec adresse surtout qu’il s’agissait d’un écrin âgé en béton qu’ils désiraient garder tel quel.
Et… lumineux
L’opération consiste à récuperer l’ancien, l’améliorer et le recycler pour y introduire une nouvelle fonction. Ce vestige brutaliste du passé devient ainsi le nouvel univers d’un restaurant donnant sur la mer. Traités comme un élément artistique, les faux plafonds triangulaires en bois caractérisent l’intérieur. Tandis qu’un caisson vitré recherchant une transparence maximale donne sur l’extérieur, d’autres parties, plus intimes se retrouvent ponctuées par des rideaux. L’ensemble généreux s’ouvre sur le paysage extraordinaire de la baie de Santander, donnant la sensation d’être véritablement sur un bateau traversant la mer.
Le site de Zooco Estudio : ici.
Les photos : © David Zarzoso